Trucos para sobrevivir a una reforma integral de la cocina
Lo de menos será tener que enjuagar las tazas del café en la bañera y prepararte para comer sándwiches y ensaladas.
Los profesionales de las reformas del hogar y aquellos que han pasado por una renovación integral de la cocina están de acuerdo en que la mejor manera de sobrevivir a una reforma integral de la cocina es alejándose todo lo posible de ella, pero esta opción no siempre es posible. En este artículo hemos recopilado aquello a lo que deben prepararse quienes hayan decidido que se van a quedar en casa mientras hay obras.
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Organízate (muy) bien:
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- Encuentra tiempo para guardar todo lo que hay en la cocina correctamente o contrata a una empresa de mudanzas.
- Piensa si vas a necesitar una pequeña nevera. Tal vez tengas un pequeño frigorífico que aún funcione en el garaje. Tampoco es mala idea alquilar uno pequeño o comprar uno de segunda mano. Y, por supuesto, asegúrate de que haya un lugar donde puedas enchufarlo en una habitación fuera de la cocina.
- Incluye los gastos de la comida a domicilio y de restaurantes en el presupuesto de la reforma.
Configura una cocina improvisada. Si es posible, instala una minicocina en otra habitación. Aquí van algunas sugerencias de imprescindibles:
- Cafetera
- Tetera eléctrica
- Tostador
- Olla de cocción lenta
- Parrilla eléctrica portátil
- Sartén eléctrica –si tienes un lugar para limpiarla
- Un pequeño frigorífico
En realidad, una pequeña zona de cocina se puede instalar en casi cualquier lugar de la casa; la limpieza tras cocinar es, probablemente, el mayor reto. Si tienes patio, una manguera y una pila puede servir. Olvídate de dejar fuera y a mano tazas medidoras, boles y otros recipientes donde mezclar los alimentos. Hacer repostería o recetas laboriosas no es buena idea, si estás reformando la cocina.
El menú durante la reforma de la cocina. Alimentos fáciles de calentar como sopas preparadas, pero también cereales y sándwiches fríos. “Yo me he hinchado a comprar alimentos que se pueden abrir fácilmente y en los que se puede meter una cuchara sin problemas”, dice Dan Harris, propietario que está reformando esta cocina y que es el padre de quien firma este texto.
Limpia inmediatamente. Ten el detergente, un cepillo de fregar y un paño de cocina siempre en el lugar que hayas elegido para limpiar los platos. El cubo de basura debe tener una tapa dura para evitar olores. Vacía los platos en la basura, lávalos, sécalos y colócalos de nuevo en su sitio.
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Haz una lista de cosas para tener al alcance de la mano. Tener claro qué guardar es clave porque, una vez que ya lo has hecho, será complicado encontrarlo hasta que la cocina esté terminada y vuelvas a abrir las cajas de nuevo.
Sugerencias de qué tener a mano hechas por gente que ha pasado por una reforma integral de la cocina:
Sugerencias de qué tener a mano hechas por gente que ha pasado por una reforma integral de la cocina:
- Cuchillo de carne, cuchillo de pan, cuchillo de pelar
- Tabla de cortar
- Dos o tres platos
- Café, té, edulcorantes, algunas tazas de café y tazas de té
- Platos y servilletas de papel
- Un juego de plato, vaso y cubierto por persona
- Detergente líquido, cepillo de fregar, cubeta para lavar platos, paños de cocina
- Sal, pimienta, especias
- Papel de aluminio, un par de tupperwares
- Cucharas para servir
- Abrelatas, sacacorchos y abrebotellas
- Comida para mascotas y cuencos
- Mantel
- Bandeja grande para llevar la comida y los platos
Sobre usar papel y plástico. Mucha gente elige vajillas de papel y plástico. Es mejor no hacerlo. Es malo para el medio ambiente y, además, es caro. Solo se necesita un plato, vaso, tenedor, cuchara, cuchillo y tapete para cada miembro de la familia. Sin la cocina, lo limpiarás nada más usarlo. No es tan incómodo y no necesitas nada más. Piensa que no vas a invitar a nadie, si estás reformando la cocina.
Aprovecha para repensar qué necesitas y qué no. Mientras guardas toda tu cocina, ten cerca una caja para cosas que no vayas a usar en el futuro y que puedes donar. Pregúntate qué vale la pena guardar, almacenar, abrir y volver a encontrar espacio en tu cocina nueva a muchas de las cosas que tienes. ¿Cuándo fue la última vez que lo usaste? ¿Dónde lo vas a poner en la cocina nueva? ¿Te imaginas usándolo? Las respuestas a estas preguntas te permitirán saber si debes envolverlo y guardarlo o quizá es hora de dárselo a alguien que lo necesite de verdad.
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Elige una habitación como ‘zona libre de uso’. En la película Bajo el sol de la Toscana (2003), el consejo de Frances Mayes –interpretada por la actriz Diane Lane– para sobrevivir a una reforma es “elegir una habitación y hacerla tuya”. Este concepto es clave para sobrevivir a cualquier tipo de reforma.
Elige una habitación como tu espacio propio y dile al albañil y/o constructor que ahí no está permitido cortar y almacenar herramientas, suministros o cualquier otra cosa.
Las mejores opciones son las habitaciones (nunca dormitorios) que no estén junto a la cocina o encima de ella. Los obreros irán dejando el material, herramientas, cajas de azulejos, electrodomésticos en las habitaciones más cercanas, para cuando necesiten usarlo.
¿Cuánto cuesta la reforma de la cocina? Cuatro expertos te lo cuentan
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¿Has reformado tu cocina? ¿Cómo ha sido la experiencia? Anímate a compartir trucos y consejos que te hayan ido bien con el resto de usuarios
Elige una habitación como tu espacio propio y dile al albañil y/o constructor que ahí no está permitido cortar y almacenar herramientas, suministros o cualquier otra cosa.
Las mejores opciones son las habitaciones (nunca dormitorios) que no estén junto a la cocina o encima de ella. Los obreros irán dejando el material, herramientas, cajas de azulejos, electrodomésticos en las habitaciones más cercanas, para cuando necesiten usarlo.
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Sé consciente de lo que va a pasar. Va a haber desorden y ruido: prepárate para una semana de locura. Tendrás tu cocina destrozada… literalmente. También habrá retrasos frustrantes y cambios inesperados. De los desayunos con café y tostadas, mejor olvídate. Y, además, imagínate desde ya enjuagando un plato en un lavabo pequeño o en la bañera. Una reforma de la cocina es, en definitiva, el mejor momento para aprender yoga o animarte a practicar meditación.