10 solutions naturelles pour entretenir le matériel de cuisine
Misez sur ces méthodes trop longtemps oubliées pour faire briller et assainir vos ustensiles !
Vous l’aurez sans doute remarqué, les produits d’entretien ont changé d’allure ces dernières années : le packaging est plus trendy, les étiquettes se la jouent vintage et les formules s’inspirent des recettes de grand-mère… Le ménage deviendrait-il tendance ? Qui l’aurait cru ! Derrière cette stratégie marketing axée sur la forme se cache une tendance de fond : l’hygiène au naturel.
Pourtant, nos aïeules se passaient bien de ces mixtures toutes prêtes au profit de quelques ingrédients de base : citron, gros sel, vinaigre, bicarbonate… Deux ou trois produits — souvent comestibles — capables de blanchir, faire briller, désinfecter et désodoriser sans mettre en danger notre santé. Ces solutions saines et écologiques ont également le mérite d’être particulièrement économiques. Alors peu importe le flacon, pourvu qu’on ait l’ivresse du ménage bien fait ! Débusquez dans votre garde-manger ces ingrédients aux incroyables propriétés assainissantes…
1. Comment redonner de l’éclat aux verres ?
Le dépôt de calcaire est à l’origine de ce voilage qui ternit nos verres. Or, le calcaire se dissout facilement en présence d’une solution acide. Pour éliminer ces traces blanches, il suffit donc de tremper les verres dans une bassine remplie d’eau déminéralisée à laquelle on ajoute un verre de vinaigre blanc ou de jus de citron. Selon l’état de corrosion des verres, laissez-les tremper une heure ou une nuit avant de les essuyer sans les rincer.
L’amidon des pommes de terre est également reconnu pour ses propriétés anticalcaires. Vous pouvez frotter des rondelles de pomme de terre directement sur le verre ou encore faire bouillir de l’eau avec des pelures avant de laisser tremper les verres dans ce mélange pendant 12 heures.
Le dépôt de calcaire est à l’origine de ce voilage qui ternit nos verres. Or, le calcaire se dissout facilement en présence d’une solution acide. Pour éliminer ces traces blanches, il suffit donc de tremper les verres dans une bassine remplie d’eau déminéralisée à laquelle on ajoute un verre de vinaigre blanc ou de jus de citron. Selon l’état de corrosion des verres, laissez-les tremper une heure ou une nuit avant de les essuyer sans les rincer.
L’amidon des pommes de terre est également reconnu pour ses propriétés anticalcaires. Vous pouvez frotter des rondelles de pomme de terre directement sur le verre ou encore faire bouillir de l’eau avec des pelures avant de laisser tremper les verres dans ce mélange pendant 12 heures.
2. Comment nettoyer une casserole brûlée ?
Il est difficile de rattraper un plat brûlé, mais il existe de nombreuses astuces pour éliminer les résidus carbonisés qui resteront collés au fond de votre casserole. L’alternative la plus douce consiste à verser une grosse poignée de gros sel et un filet d’eau avant de porter le tout à ébullition pendant 15 minutes. Les saletés devraient se détacher plus facilement lorsque vous passerez l’éponge. Si la casserole est en Inox, vous pouvez ajouter du vinaigre à ce mélange pour le rendre plus efficace.
Et si ces formules ne se montrent pas suffisamment puissantes, il vous reste le bicarbonate de soude et l’eau oxygénée. Mélangez ces ingrédients pour former une pâte et appliquez-la sur la partie encrassée de la casserole. Laissez agir toute une nuit avant de frotter avec une éponge.
Il est difficile de rattraper un plat brûlé, mais il existe de nombreuses astuces pour éliminer les résidus carbonisés qui resteront collés au fond de votre casserole. L’alternative la plus douce consiste à verser une grosse poignée de gros sel et un filet d’eau avant de porter le tout à ébullition pendant 15 minutes. Les saletés devraient se détacher plus facilement lorsque vous passerez l’éponge. Si la casserole est en Inox, vous pouvez ajouter du vinaigre à ce mélange pour le rendre plus efficace.
Et si ces formules ne se montrent pas suffisamment puissantes, il vous reste le bicarbonate de soude et l’eau oxygénée. Mélangez ces ingrédients pour former une pâte et appliquez-la sur la partie encrassée de la casserole. Laissez agir toute une nuit avant de frotter avec une éponge.
3. Comment blanchir les torchons devenus gris ?
Un torchon blanc perdra inévitablement son éclat immaculé au fil des lavages, mais il est possible de ralentir le processus ou de blanchir un torchon devenu gris en ajoutant un sachet de levure chimique et des cristaux de soude dans le bac du lave-linge. Si le tissu est très taché, imbibez-le d’eau oxygénée et laissez tremper dans une bassine contenant de l’eau bouillante et de la lessive.
Un torchon blanc perdra inévitablement son éclat immaculé au fil des lavages, mais il est possible de ralentir le processus ou de blanchir un torchon devenu gris en ajoutant un sachet de levure chimique et des cristaux de soude dans le bac du lave-linge. Si le tissu est très taché, imbibez-le d’eau oxygénée et laissez tremper dans une bassine contenant de l’eau bouillante et de la lessive.
4. Comment enlever la mauvaise odeur d’un lave-vaisselle ?
Les odeurs émanant du lave-vaisselle proviennent des résidus alimentaires accumulés dans la machine. Pour éliminer ces effluves, nettoyez tout d’abord le filtre et les joints à l’aide d’une éponge imbibée de vinaigre. Une fois cette tâche accomplie, remplissez de gros sel le réservoir destiné au sel régénérant (celui avec un bouchon à vis) puis versez directement dans la machine 2 litres de vinaigre blanc. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes d’huile essentielle avant de lancer un programme à vide (c’est-à-dire, sans vaisselle), de préférence à haute température.
Les odeurs émanant du lave-vaisselle proviennent des résidus alimentaires accumulés dans la machine. Pour éliminer ces effluves, nettoyez tout d’abord le filtre et les joints à l’aide d’une éponge imbibée de vinaigre. Une fois cette tâche accomplie, remplissez de gros sel le réservoir destiné au sel régénérant (celui avec un bouchon à vis) puis versez directement dans la machine 2 litres de vinaigre blanc. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes d’huile essentielle avant de lancer un programme à vide (c’est-à-dire, sans vaisselle), de préférence à haute température.
5. Comment désinfecter et entretenir une planche à découper en bois ?
La planche à découper est en contact direct avec les aliments, c’est pourquoi cet ustensile est particulièrement propice à la prolifération bactérienne. Et cela s’aggrave par le fait que nous avons tendance à simplement rincer nos planches après utilisation, ce qui ne permet pas une parfaite décontamination. Idéalement, il est conseillé de laver sa planche à découper avec du savon après chaque utilisation, de la rincer à l’aide d’une éponge imbibée de vinaigre et de la laisser sécher à l’air libre. Plusieurs études ont permis d’évaluer le niveau de saleté des planches à découper en fonction des matériaux qui la composent. On apprend ainsi que les planches en bois sont plus saines que les planches en plastique ou en marbre car la porosité du bois aurait tendance à expulser les bactéries.
La planche à découper est en contact direct avec les aliments, c’est pourquoi cet ustensile est particulièrement propice à la prolifération bactérienne. Et cela s’aggrave par le fait que nous avons tendance à simplement rincer nos planches après utilisation, ce qui ne permet pas une parfaite décontamination. Idéalement, il est conseillé de laver sa planche à découper avec du savon après chaque utilisation, de la rincer à l’aide d’une éponge imbibée de vinaigre et de la laisser sécher à l’air libre. Plusieurs études ont permis d’évaluer le niveau de saleté des planches à découper en fonction des matériaux qui la composent. On apprend ainsi que les planches en bois sont plus saines que les planches en plastique ou en marbre car la porosité du bois aurait tendance à expulser les bactéries.
6. Comment faire briller les casseroles en cuivre ?
Les ustensiles en cuivre sont sensibles à l’oxydation, ce qui a pour résultat la formation de taches vert-de-gris potentiellement toxiques. Pour éliminer les traces d’oxyde de cuivre, vous pouvez dissoudre du bicarbonate de soude dans de l’eau bouillante et frotter vos casseroles avec ce liquide. Autre option : mélangez du vinaigre avec du gros sel et empreignez les casseroles avec ce mélange.
Les ustensiles en cuivre sont sensibles à l’oxydation, ce qui a pour résultat la formation de taches vert-de-gris potentiellement toxiques. Pour éliminer les traces d’oxyde de cuivre, vous pouvez dissoudre du bicarbonate de soude dans de l’eau bouillante et frotter vos casseroles avec ce liquide. Autre option : mélangez du vinaigre avec du gros sel et empreignez les casseroles avec ce mélange.
7. Comment nettoyer un évier ?
Que celui qui n’a jamais laissé la vaisselle sale s’accumuler dans l’évier jette la première pierre ! Mais cette mauvaise habitude est favorable à la multiplication des micro-organismes. Pas étonnant que ce soit le principal nid à bactérie de la maison ! Selon l’institut Pasteur, les éviers de cuisine sont plus contaminés que les poubelles ménagères ! Pour éviter la prolifération bactérienne, une seule solution : procédez à une désinfection régulière. Une fois la vaisselle terminée, éliminez les restes d’aliments et lavez l’évier au liquide vaisselle. Pour finir, vaporisez du vinaigre blanc sur toute la surface et versez-en un peu dans le tuyau d’évacuation. Cela va désinfecter, désodoriser et, cerise sur le gâteau, faire briller votre évier ! Une meilleure option pour l’environnement que les désinfectant du marché, trop agressifs. Pour les éviers très entartrés, mélangez du bicarbonate de soude avec du jus de citron et frottez votre évier à la brosse.
Que celui qui n’a jamais laissé la vaisselle sale s’accumuler dans l’évier jette la première pierre ! Mais cette mauvaise habitude est favorable à la multiplication des micro-organismes. Pas étonnant que ce soit le principal nid à bactérie de la maison ! Selon l’institut Pasteur, les éviers de cuisine sont plus contaminés que les poubelles ménagères ! Pour éviter la prolifération bactérienne, une seule solution : procédez à une désinfection régulière. Une fois la vaisselle terminée, éliminez les restes d’aliments et lavez l’évier au liquide vaisselle. Pour finir, vaporisez du vinaigre blanc sur toute la surface et versez-en un peu dans le tuyau d’évacuation. Cela va désinfecter, désodoriser et, cerise sur le gâteau, faire briller votre évier ! Une meilleure option pour l’environnement que les désinfectant du marché, trop agressifs. Pour les éviers très entartrés, mélangez du bicarbonate de soude avec du jus de citron et frottez votre évier à la brosse.
8. Comment désinfecter une éponge ?
L’éponge de la vaisselle réunit les conditions idéales pour la reproduction des micro-organismes pathogènes : restes alimentaires, humidité, température clémente. D’après plusieurs études mondiales, cet objet renferme plusieurs milliers de types de bactéries, dont certaines particulièrement néfastes pour la santé. Et si on ne désinfecte pas son éponge régulièrement, ces bactéries se retrouvent à la surface des matériaux que l’on nettoie.
Alors voici les bons gestes pour maintenir une éponge propre : ajoutez de l’eau oxygénée dans votre liquide vaisselle. Versez une grande dose de vinaigre régulièrement sur votre éponge et laissez tremper toute la nuit. Une fois par semaine, saupoudrez-la de bicarbonate de soude et placez-la dans votre lave-vaisselle. Si vous n’avez pas de lave-vaisselle, placez l’éponge dans une casserole d’eau et portez à ébullition pendant 5 minutes.
L’éponge de la vaisselle réunit les conditions idéales pour la reproduction des micro-organismes pathogènes : restes alimentaires, humidité, température clémente. D’après plusieurs études mondiales, cet objet renferme plusieurs milliers de types de bactéries, dont certaines particulièrement néfastes pour la santé. Et si on ne désinfecte pas son éponge régulièrement, ces bactéries se retrouvent à la surface des matériaux que l’on nettoie.
Alors voici les bons gestes pour maintenir une éponge propre : ajoutez de l’eau oxygénée dans votre liquide vaisselle. Versez une grande dose de vinaigre régulièrement sur votre éponge et laissez tremper toute la nuit. Une fois par semaine, saupoudrez-la de bicarbonate de soude et placez-la dans votre lave-vaisselle. Si vous n’avez pas de lave-vaisselle, placez l’éponge dans une casserole d’eau et portez à ébullition pendant 5 minutes.
9. Comment nettoyer la porcelaine tachée ?
Pour rénover votre vaisselle ancienne jaunie par le thé ou le café, il suffit de verser un sachet de levure chimique dans la tasse remplie d’eau bouillante et de laisser infuser. Pour une action plus rapide, vous pouvez ajouter quelques gouttes de vinaigre dans le mélange. Et si votre porcelaine présente des taches de moisissures, laissez-la tremper toute une nuit dans un mélange composé d’eau et d’eau oxygénée.
Pour rénover votre vaisselle ancienne jaunie par le thé ou le café, il suffit de verser un sachet de levure chimique dans la tasse remplie d’eau bouillante et de laisser infuser. Pour une action plus rapide, vous pouvez ajouter quelques gouttes de vinaigre dans le mélange. Et si votre porcelaine présente des taches de moisissures, laissez-la tremper toute une nuit dans un mélange composé d’eau et d’eau oxygénée.
10. Comment supprimer les mauvaises odeurs d’une boîte plastique ?
La matière plastique des tupperwares a tendance à enfermer les mauvaises odeurs… et qui dit mauvaises odeurs, dit bactéries ! Il est donc nécessaire de désinfecter cet ustensile avant d’y stocker de nouveaux aliments. Si un lavage ne suffit pas à supprimer ces odeurs, remplissez la boîte d’eau et pressez le jus d’un citron dedans. Posez le couvercle sur le tupperware sans le refermer totalement et passez-le au micro-ondes pendant 3 minutes à puissance maximale. Si vous n’avez pas de micro-ondes, refermez le couvercle et placez la boîte au congélateur toute une nuit.
ET VOUS ?
Partagez avec nous vos astuces de grand-mère pour entretenir le matériel de cuisine !
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La matière plastique des tupperwares a tendance à enfermer les mauvaises odeurs… et qui dit mauvaises odeurs, dit bactéries ! Il est donc nécessaire de désinfecter cet ustensile avant d’y stocker de nouveaux aliments. Si un lavage ne suffit pas à supprimer ces odeurs, remplissez la boîte d’eau et pressez le jus d’un citron dedans. Posez le couvercle sur le tupperware sans le refermer totalement et passez-le au micro-ondes pendant 3 minutes à puissance maximale. Si vous n’avez pas de micro-ondes, refermez le couvercle et placez la boîte au congélateur toute une nuit.
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