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Ces 10 aliments ont des talents cachés
Coup de projecteur sur des façons détournées (et sacrément utiles) d'utiliser nos denrées alimentaires
Barbara Brayner
6 de enero de 2018
On dit qu’Hippocrate, père de la médecine, soignait ses patients avec du vinaigre. Que Cléopâtre, reine d’Égypte et première icône de beauté, prenait soin de sa peau avec du lait d’ânesse. Mais aussi que Richard Hawkins, navigateur anglais du XVIᵉ siècle, ajouta du citron dans le grog des marins pour lutter contre le scorbut… Détourner un aliment de sa fonction nourrissante première est, de la sorte, une pratique vieille comme le monde ! C’est au fondement même de la médecine naturelle, à la base des premiers produits de ménage et des cosmétiques. La connaissance des propriétés et usages de certains aliments est pourtant un savoir qui se perd. Alors, on ajoute notre grain de sel pour perpétuer ces pratiques naturelles et tellement commodes au quotidien !
1. Des lentilles contre le stress
En raison de sa richesse en magnésium, la lentille est reconnue efficace pour lutter contre l’anxiété. Mais cet aliment peut aussi être utilisé de façon plus fonctionnelle pour calmer vos nerfs, à savoir dans une petite balle de massage ! La balle antistress est un objet de la médecine traditionnelle chinoise qui nous permet de stimuler des points d’acupression de la main pour libérer les tensions musculaires et nerveuses. Né durant la dynastie Ming, vers le XIVᵉ siècle, cet objet était communément confectionné avec des légumes secs… et c’est encore le cas aujourd’hui.
Il suffit de remplir un ballon de baudruche avec des lentilles (crues, bien sûr) pour obtenir une petite balle malléable à moindre coût. Vous pouvez également utiliser du riz, du sable ou encore de la farine pour obtenir d’autres sensations.
En raison de sa richesse en magnésium, la lentille est reconnue efficace pour lutter contre l’anxiété. Mais cet aliment peut aussi être utilisé de façon plus fonctionnelle pour calmer vos nerfs, à savoir dans une petite balle de massage ! La balle antistress est un objet de la médecine traditionnelle chinoise qui nous permet de stimuler des points d’acupression de la main pour libérer les tensions musculaires et nerveuses. Né durant la dynastie Ming, vers le XIVᵉ siècle, cet objet était communément confectionné avec des légumes secs… et c’est encore le cas aujourd’hui.
Il suffit de remplir un ballon de baudruche avec des lentilles (crues, bien sûr) pour obtenir une petite balle malléable à moindre coût. Vous pouvez également utiliser du riz, du sable ou encore de la farine pour obtenir d’autres sensations.
2. Du gingembre pour soulager les articulations
Réputé pour ses propriétés anti-inflammatoire et stimulante, le gingembre se révèle un aliment intéressant pour lutter contre les douleurs articulaires et musculaires. Vous pouvez bénéficier de ses vertus curatives par voies orale ou cutanée.
Pour cette dernière, il suffit de mélanger deux cuillères à soupe d’argile verte avec une cuillère café de gingembre frais finement râpé. Appliquez cette pâte directement sur la zone douloureuse et recouvrez avec une compresse de gaze stérile. Laissez agir entre 30 minutes et 1 heure avant de rincer. Pendant ce temps de pause, il est recommandé de rester au repos. Vous pouvez réaliser la même recette avec du curcuma frais râpé. Comme le gingembre, cette plante est un précieux remède contre les douleurs articulaires.
Réputé pour ses propriétés anti-inflammatoire et stimulante, le gingembre se révèle un aliment intéressant pour lutter contre les douleurs articulaires et musculaires. Vous pouvez bénéficier de ses vertus curatives par voies orale ou cutanée.
Pour cette dernière, il suffit de mélanger deux cuillères à soupe d’argile verte avec une cuillère café de gingembre frais finement râpé. Appliquez cette pâte directement sur la zone douloureuse et recouvrez avec une compresse de gaze stérile. Laissez agir entre 30 minutes et 1 heure avant de rincer. Pendant ce temps de pause, il est recommandé de rester au repos. Vous pouvez réaliser la même recette avec du curcuma frais râpé. Comme le gingembre, cette plante est un précieux remède contre les douleurs articulaires.
3. Du miel pour soigner les brûlures
La consommation du miel est presque aussi ancienne que son usage à des fins thérapeutiques. Et parmi ses nombreuses vertus, on compte celle de cicatriser les plaies et brûlures superficielles. Ce nectar est un antimicrobien efficace, qui aide à prévenir les infections tout en permettant à la peau de se régénérer. Lorsque vous vous brûlez, le premier geste d’urgence consiste à passer la peau sous un jet d’eau froide. N’appliquez ni crème, ni huile, ni glace sur la brûlure. Séchez ensuite la peau délicatement avec un tissu propre ou un coton et disposez une couche épaisse de miel sur la plaie. Vous pouvez ensuite maintenir le produit à l’aide d’une gaze stérile ou avec du film alimentaire. Changez le pansement une à deux fois par jour en renouvelant l’application de miel jusqu’à cicatrisation. Entre chaque application, rincez le miel à l’eau fraîche et laissez la peau à l’air libre environ 2 heures.
Attention : Si votre brûlure prend plus de 2 semaines à cicatriser ou si elle développe un aspect purulent, consultez sans attendre un médecin !
La consommation du miel est presque aussi ancienne que son usage à des fins thérapeutiques. Et parmi ses nombreuses vertus, on compte celle de cicatriser les plaies et brûlures superficielles. Ce nectar est un antimicrobien efficace, qui aide à prévenir les infections tout en permettant à la peau de se régénérer. Lorsque vous vous brûlez, le premier geste d’urgence consiste à passer la peau sous un jet d’eau froide. N’appliquez ni crème, ni huile, ni glace sur la brûlure. Séchez ensuite la peau délicatement avec un tissu propre ou un coton et disposez une couche épaisse de miel sur la plaie. Vous pouvez ensuite maintenir le produit à l’aide d’une gaze stérile ou avec du film alimentaire. Changez le pansement une à deux fois par jour en renouvelant l’application de miel jusqu’à cicatrisation. Entre chaque application, rincez le miel à l’eau fraîche et laissez la peau à l’air libre environ 2 heures.
Attention : Si votre brûlure prend plus de 2 semaines à cicatriser ou si elle développe un aspect purulent, consultez sans attendre un médecin !
4. De l’huile de tournesol pour raviver le bois
Pour redonner de l’éclat à un vieux parquet ou à tout mobilier en bois brut, l’huile de tournesol se révèle une option efficace et bien plus économique que les huiles de traitement pour le bois vendues dans le commerce. Ce produit va protéger le bois de l’humidité et des taches, mais aussi le nourrir et lui redonner un aspect neuf. Vous pouvez remplacer l’huile de tournesol par toute autre huile végétale et la parfumer en y ajoutant quelques gouttes d’huile essentielle d’eucalyptus ou de cèdre, par exemple.
Pour redonner de l’éclat à un vieux parquet ou à tout mobilier en bois brut, l’huile de tournesol se révèle une option efficace et bien plus économique que les huiles de traitement pour le bois vendues dans le commerce. Ce produit va protéger le bois de l’humidité et des taches, mais aussi le nourrir et lui redonner un aspect neuf. Vous pouvez remplacer l’huile de tournesol par toute autre huile végétale et la parfumer en y ajoutant quelques gouttes d’huile essentielle d’eucalyptus ou de cèdre, par exemple.
5. Des noyaux d’avocat pour traiter l’acné
Si la chair d’avocat constitue une excellente base pour un masque de soin pour la peau et les cheveux, son noyau peut s’employer en traitement des problèmes d’acné, en raison de ses propriétés astringentes.
Pour réaliser ce soin, laissez les noyaux tremper toute une nuit dans un bol l’eau à température ambiante. Le lendemain, épluchez la première peau noire du noyau à l’aide d’un couteau pour ne garder que l’intérieur, plus clair. Coupez-le ensuite en petits morceaux et mixez-le finement. Vous pouvez appliquer cette pâte directement sur vos boutons pour améliorer leur cicatrisation. Conservez le reste de pâte de noyau d’avocat en la laissant sécher à température ambiante ou au four à 30 °C. Avant de l’utiliser, il vous suffira de la réhydrater avec quelques gouttes d’eau ou en y ajoutant un peu d’huile d’olive pour en faire un masque anti-imperfections.
Si la chair d’avocat constitue une excellente base pour un masque de soin pour la peau et les cheveux, son noyau peut s’employer en traitement des problèmes d’acné, en raison de ses propriétés astringentes.
Pour réaliser ce soin, laissez les noyaux tremper toute une nuit dans un bol l’eau à température ambiante. Le lendemain, épluchez la première peau noire du noyau à l’aide d’un couteau pour ne garder que l’intérieur, plus clair. Coupez-le ensuite en petits morceaux et mixez-le finement. Vous pouvez appliquer cette pâte directement sur vos boutons pour améliorer leur cicatrisation. Conservez le reste de pâte de noyau d’avocat en la laissant sécher à température ambiante ou au four à 30 °C. Avant de l’utiliser, il vous suffira de la réhydrater avec quelques gouttes d’eau ou en y ajoutant un peu d’huile d’olive pour en faire un masque anti-imperfections.
6. Des peaux de banane pour hydrater les cheveux
L’utilisation de la pulpe de banane en masque pour les cheveux est bien connue. Mais vous pouvez également utiliser la peau pour obtenir une huile qui hydratera de façon naturelle votre chevelure : contrairement à la pulpe, elle ne laissera pas de résidus.
Pour cela, il suffit de placer la peau de banane dans une casserole avec 100 ml d’huile de tournesol et de chauffer l’ensemble jusqu’à frémissement. Éteignez le feu et laissez macérer jusqu’à complet refroidissement avant de filtrer à l’aide d’un tamis. Cette huile très nourrissante et assouplissante peut être appliquée en masque sur les cheveux très secs ou crépus. Laissez reposer 1 heure sous une charlotte avant de laver vos cheveux avec un shampoing doux.
L’utilisation de la pulpe de banane en masque pour les cheveux est bien connue. Mais vous pouvez également utiliser la peau pour obtenir une huile qui hydratera de façon naturelle votre chevelure : contrairement à la pulpe, elle ne laissera pas de résidus.
Pour cela, il suffit de placer la peau de banane dans une casserole avec 100 ml d’huile de tournesol et de chauffer l’ensemble jusqu’à frémissement. Éteignez le feu et laissez macérer jusqu’à complet refroidissement avant de filtrer à l’aide d’un tamis. Cette huile très nourrissante et assouplissante peut être appliquée en masque sur les cheveux très secs ou crépus. Laissez reposer 1 heure sous une charlotte avant de laver vos cheveux avec un shampoing doux.
7. Du marc de café contre les insectes nuisibles
Le marc de café, cette poudre qui résulte de l’infusion du café, est un répulsif efficace contre les fourmis et pucerons en plus d’être un engrais naturel pour vos plantes. Alors, plutôt que de jeter ce produit à la poubelle, mélangez-le à la terre de votre potager ou de vos plantes d’intérieur !
Le marc de café, cette poudre qui résulte de l’infusion du café, est un répulsif efficace contre les fourmis et pucerons en plus d’être un engrais naturel pour vos plantes. Alors, plutôt que de jeter ce produit à la poubelle, mélangez-le à la terre de votre potager ou de vos plantes d’intérieur !
8. Du riz pour rajeunir la peau
Riches en vitamines et minéraux, le riz et son eau de cuisson sont efficaces pour traiter l’épiderme contre les rougeurs, les taches et le vieillissement prématuré. Lorsque vous préparez du riz pour vos repas, gardez-en une petite partie et un peu d’eau de cuisson pour confectionner un masque de beauté.
Il suffit de mixer ces deux ingrédients pour obtenir une crème, de l’étaler sur votre visage et de laisser agir 20 minutes avant de rincer à l’aide d’un coton imbibé d’eau de cuisson du riz. Appliqué deux fois par semaine, ce mélange permet d’atténuer visiblement les taches de la peau et de prévenir l’acné.
Riches en vitamines et minéraux, le riz et son eau de cuisson sont efficaces pour traiter l’épiderme contre les rougeurs, les taches et le vieillissement prématuré. Lorsque vous préparez du riz pour vos repas, gardez-en une petite partie et un peu d’eau de cuisson pour confectionner un masque de beauté.
Il suffit de mixer ces deux ingrédients pour obtenir une crème, de l’étaler sur votre visage et de laisser agir 20 minutes avant de rincer à l’aide d’un coton imbibé d’eau de cuisson du riz. Appliqué deux fois par semaine, ce mélange permet d’atténuer visiblement les taches de la peau et de prévenir l’acné.
9. De l’oignon pour soulager les maux de gorge
Autrefois, pour soigner ou se protéger des infections respiratoires, les paysans plaçaient un oignon cru sous le lit, voire directement sous l’oreiller. Une méthode employée, aujourd’hui encore, par de nombreux Français bien qu’elle n’ait jamais été validée scientifiquement. Quoi qu’il en soit, l’oignon est un légume aux propriétés antiseptiques reconnues, qui permet de soulager les maux de gorge.
Vous avez le choix entre le consommer cru en salade ou réaliser un sirop en faisant cuire un oignon haché dans 200 ml d’eau. Il suffira ensuite de mixer ce potage avant de le déguster.
Autrefois, pour soigner ou se protéger des infections respiratoires, les paysans plaçaient un oignon cru sous le lit, voire directement sous l’oreiller. Une méthode employée, aujourd’hui encore, par de nombreux Français bien qu’elle n’ait jamais été validée scientifiquement. Quoi qu’il en soit, l’oignon est un légume aux propriétés antiseptiques reconnues, qui permet de soulager les maux de gorge.
Vous avez le choix entre le consommer cru en salade ou réaliser un sirop en faisant cuire un oignon haché dans 200 ml d’eau. Il suffira ensuite de mixer ce potage avant de le déguster.
10. Du citron pour désinfecter
Le citron fait partie de ces incontournables du ménage au naturel. On lui reconnaît des propriétés antibactériennes, antiseptiques, antivirales et antifongiques, ce qui permet d’empêcher ou de ralentir la prolifération des micro-organismes et des champignons. Ainsi, le jus et l’écorce des citrons peuvent servir à nettoyer vos tables et plans de travail sans aucun risque en cas d’ingestion.
Vous pouvez, par exemple, laisser macérer ces écorces dans une bouteille de vinaigre blanc pour un usage sur toutes les surfaces. Pour nettoyer votre four à micro-ondes facilement, il suffit de placer un citron coupé dans un bol d’eau avant de chauffer l’ensemble à puissance maximale durant 2 minutes. Les vapeurs dégagées par le mélange désodoriseront et désinfecteront votre appareil.
ET VOUS ?
Partagez avec nous vos recettes naturelles !
Découvrez d’autres astuces bien-être
Retrouvez plus d’astuces pour entretenir votre maison
Le citron fait partie de ces incontournables du ménage au naturel. On lui reconnaît des propriétés antibactériennes, antiseptiques, antivirales et antifongiques, ce qui permet d’empêcher ou de ralentir la prolifération des micro-organismes et des champignons. Ainsi, le jus et l’écorce des citrons peuvent servir à nettoyer vos tables et plans de travail sans aucun risque en cas d’ingestion.
Vous pouvez, par exemple, laisser macérer ces écorces dans une bouteille de vinaigre blanc pour un usage sur toutes les surfaces. Pour nettoyer votre four à micro-ondes facilement, il suffit de placer un citron coupé dans un bol d’eau avant de chauffer l’ensemble à puissance maximale durant 2 minutes. Les vapeurs dégagées par le mélange désodoriseront et désinfecteront votre appareil.
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