
Küchenshow Peter Jensen
BORA - Kochen ohne Dunsthaube
Flächeninduktions-Glaskeramik-Kochfeld PFI11,
Tepan Yaki Edelstahl-Grill PT11
mit Sockel- bzw. Muldenlüftung und Randabsaugung
Lo que dicen los usuarios:

Muldenlüftung Dieses System funktioniert im Grunde wie die meisten Down-Draft-Abzüge, per Umluft, die Technik liegt darunter. „Hier hat man jedoch nicht mehr die Möglichkeit, das Abzugsystem hochzufahren. Und es liegt zentriert in der Mitte des Kochfeldes. Daher sind Muldenlüftungen auch nur bei großen Kochfeldern ab 80 Zentimetern erhältlich“, so Devecioglu. Einen Nachteil sieht Experte Lausch lediglich bei der Verwendung sehr hoher Töpfe. „Der aufsteigende Dunst kann dann nicht immer ausreichend angesaugt werden.“

Plancha avec revêtement anti-adhésif (gauche)

Muldenlüftung Dieses System funktioniert im Grunde wie die meisten Down-Draft-Abzüge, per Umluft, die Technik liegt darunter. „Hier hat man jedoch nicht mehr die Möglichkeit, das Abzugsystem hochzufahren. Und es liegt zentriert in der Mitte des Kochfeldes. Daher sind Muldenlüftungen auch nur bei großen Kochfeldern ab 80 Zentimetern erhältlich“, so Devecioglu. Einen Nachteil sieht Experte Lausch lediglich bei der Verwendung sehr hoher Töpfe. „Der aufsteigende Dunst kann dann nicht immer ausreichend angesaugt werden.“

Werden immer beliebter: Muldenlüfter, die den Dunst nach unten hin abziehen. Beliebtester Hersteller für dieser Art von Dunstabzugshauben ist die Marke Bora.
