Houzz Logo Print
webuser_713000470

Посоветуйте по кухне в частном доме

Usuario de Houzz-713000470
hace 3 años
última modificación:hace 3 años









Добрый день,

Занимаюсь планировкой дома, который только начинает строиться.

Застопорилась на компоновке кухни.

Дано:

Дом в стиле шале (размеры на фото ниже)

по дизайну помещений farmhouse ближе всего к тому, что хочется получить

Первый этаж: пол - керамогранит, стены светлая штукатурка, потолок белый с деревянными поперечными балками

Потолок 2,78 в чистоте

По кухне важно включить:

Встройка - индукционная варка, духовой шкаф, ПМ на 600

Отдельно стоящие - СВЧ, широкий холодильник (возможно в нише), кофемашина, вытяжка

Нормальная рабочая поверхность между раковиной и плитой.

Кухню буду заказывать в частной столярке.

Фасады хочется зелёные (Может оливковый) или синие, не белые, не серые точно, но вопрос по цвету пола, столешки и фартука.

Рисую и кручусь вокруг одного и того же варианта и не вижу как разместить СВЧ и кофемашину. Терпеть не могу заставленные столешницы, СВЧ на столешницу ставить не хочу совсем.

Может не вижу удобного варианта.

Еще вопрос как обыграть вент канал от вытяжки до самого канала, он будет в правом нижнем

Посоветуйте и покритикуйте, пжлст, нужно уже утверждать инженерный проект, а без кухни никак ((

Заранее спасибо

Comentarios (51)

  • PRO
    User
    hace 3 años

    у вас изначально неграмотная и неудобная расстановка ящиков и техники на кухне. вам будет неудобно пользоваться всем этим. поэтому вы и растерялись, потому что чувствуете нутром, видимо:) холодильник в нише - некомильфо. если тут найдутся люди, которые вам за бесплатно сделают планировку и дизайн вашей кухни, то флаг им в руки:) но ваш запрос стоит денег, так как это работа с проработкой. Вот если бы вы спросили как лучше - так или так. А ваш запрос, между строк, звучит следующим образом - спроектируйте мне кухню на халяву. Наймите уже дизайнера и заплатите за грамотный проект. Так как гнаться за бесплатным, сделанным на коленке - лишняя трата денег за переделку и нервы.

  • Usuario de Houzz-713000470
    Autor original
    hace 3 años

    Ничего такого между строк я не имела ввиду )))

    Что именно в моем варианте неудобно, с Вашей точки зрения? Мой вариант в карандаше (не эскизный проект этажа)

  • Usuario de Houzz-713000470
    Autor original
    hace 3 años

    Холодильник встроенный не хочу, наигралась уже.

  • PRO
    User
    hace 3 años

    713000470

    тогда не нужно холодильник в нишу. смотрится не гармонично. Нужно продумать, как его вписать, чтобы отдельно стоящий холодильник не выглядел как чужеродный элемент.

    Про неудобно - все неудобно. рабочая поверхность разбита на маленькие некомфортные рабочие поверхности вместо одной большой и удобной. Неграмотно расположена техника. Расстояние между раковиной и плитой при такой огромной кухне слишком мало. Вообщем, все не так:) не продумано.

  • Usuario de Houzz-713000470
    Autor original
    hace 3 años

    Понятно, а конкретнее можно?

    Все не так, мнение, конечно, но на совет не тянет. Хотя бы пояснить можете? Не так потому что.

    Между плитой и раковиной сейчас 100 см + 60 в углу. У меня были разные раб поверхности, не скажу что 160 критично мало. Можно увеличить сдвинув варку, но тогда верх будет несимметричен.

  • PRO
    ES design
    hace 3 años

    Холодильник Вы располагаете в углу за столом. Очень неудобно. Что-то достать- огибать стол, задвигать стулья, принесли продукты - огибать стол, задвигать стулья.

    Почертите варианты, где холодильник напротив двери входа, на этой же стене мойка, а плита на правой стене по центру. Тем более, что вытяжка, которую я вижу на вашем рисунке, вполне может стать акцентом центральной композиции.

    Почему СВЧ не хотите встроенную?

    Что плохого было в вашем опыте встроенного холодильника?

    Usuario de Houzz-713000470 agradeció a ES design
  • User
    hace 3 años
    Última modificación: hace 3 años

    стол с ящиками в углу - плохо. добор может не спасти, если ручка массивная.

    по 20 см - бутылочницы?


    Usuario de Houzz-713000470 agradeció a User
  • Usuario de Houzz-713000470
    Autor original
    hace 3 años

    Спасибо за комментарий


    Стол и мебель на эскизе - абстрактные, это нарисовал архитектор. Зря я добавила это фото, оно всех путает


    Хочу избежать встройки СВЧ и холодильника, дабы не иметь проблем с их заменой в будущем, переплата за встройку этих девайсов также не радует


    По холодильнику вопрос в том, что я хочу холодильник шире, чем 600, встройка уменьшает полезный объем холодильника и замена его в будущем будет упираться в поиск агрегата, который подойдет к уже имеющемуся шкафу.

  • Usuario de Houzz-713000470
    Autor original
    hace 3 años
    Última modificación: hace 3 años

    ЮУ,

    Да, по 20 см - бутылочницы. Над плитой нет шкафов, а хранить рядом масла и специи нужно.

    С ручками,Вы абсолютно правы, придется решать. Шкафы распашные внизу не хочу, так как ящики значительно удобнее

  • Usuario de Houzz-713000470
    Autor original
    hace 3 años
    Última modificación: hace 3 años

    Как видно из плана, комната узкая и длинная, поэтому я разместила холодильник и верхний ряд шкафов в торце. Идея была - визуально исправить вытянутость помещения. Может я не права, конечно.

  • PRO
    ES design
    hace 3 años

    Я ориентировалась на Вашу схему расположения, а не на то, что начертил архитектор.

    Каким бы ни был стол, огибать его, добираясь до холодильника будет неудобно.

    Если пугает малый объем встроенного холодильника, есть очень хорошее решение - покупать отдельный встроенный холодильник с зонами свежести, и отдельный встроенный морозильник.

    Впрочем, большой отдельно стоящий холодильник в стиле фармхауз вполне имеет право быть

    Usuario de Houzz-713000470 agradeció a ES design
  • PRO
    ES design
    hace 3 años

    "Как видно из плана, комната узкая и длинная, поэтому я разместила холодильник и верхний ряд шкафов в торце. Идея была - визуально исправить узнать помещения. Может я не права, конечно."


    Не правы. У Вас это помещение вообще никак не читается как единое, там четкое разделение на зоны, и каждая зона читается как отдельное помещение

  • PRO
    ES design
    hace 3 años

    И если Вы не хотите встроенную СВЧ, то вариантов размещения ее не так уж и много.




    На столешнице Вы не хотите, 1 вариант мне представляется самым неудобным, а вот 2-ой вариант при Ваших данных легко может получиться.

    Usuario de Houzz-713000470 agradeció a ES design
  • PRO
    AllFor.ru
    hace 3 años

    Соглашусь с теми кто пишет, что холодильник расположен очень неудобно, хоть соло хоть встройка. Чем он будет ближе ко входу в кухню тем вам будет удобнее.

    Usuario de Houzz-713000470 agradeció a AllFor.ru
  • PRO
    Крапивина Ирина
    hace 3 años

    Начертите в масштабе на чертеже мебель, чтобы точно понимать, что всё поместится.


    По моему мнению, лучше расположить по центру длинной стены напротив входа плиту и вытяжку.

    Раковину по одной стороне с холодильником, крыло в углу.


    Для СВЧ запланируйте нишу в размер в колонне рядом с холодильником. Нишу сделайте с учётом того, чтобы в дальнейшем вы могли туда поставить/встроить любую другую модель.

    Также для ниши под СВЧ важно правильную высоту заложить, чтобы могли пользоваться дети, если они есть в семье.


    Расставьте вначале крупные и важные предметы и технику - холодильник, раковину, плиту. Затем оставшееся место заполняйте нужными вам шкафами и ящиками.






    Usuario de Houzz-713000470 agradeció a Крапивина Ирина
  • PRO
    AllFor.ru
    hace 3 años

    Почему все всегда советуют ставить мойку в угол? Это же неудобно. К мойке нужен подход как справа так и слева. Если что-то нужно обязательно поставить в угол, поставьте туда СВЧ.

  • svetlana_che
    hace 3 años

    Мне ещё не нравится посудомойка слева от раковины. У меня - справа. Я стою перед раковиной, правой рукой достаю из неё посуду и ставлю в посудомойку. Не представляю, как выполнять эту операцию, если ПММ слева. Удобно только для левши.

    Usuario de Houzz-713000470 agradeció a svetlana_che
  • Usuario de Houzz-713000470
    Autor original
    hace 3 años

    Спасибо всем за комментарии. Без колонны под СВЧ не обойтись, видимо.

    Вариантов уже массу прорисовала

    Что скажете о таком варианте



    Большая колонна - холодильник,

    Маленькая - СВЧ

    Духовка под

  • Olga Martova
    hace 3 años
    Última modificación: hace 3 años

    Не сказала бы, что 11.4 м2 – такая уж огромная кухня, но то, что над ней надо думать и думать – это факт. Но прежде, чем что-то советовать и критиковать, не могли бы вы, автор, ответить на вопросы:

    • Этот дом – основное жилье или второе/выходного дня/дача?
    • Сколько человек здесь, как правило, будет столоваться?
    • Где на этой кухне хранят продукты, кроме холодильника, предусмотрена ли отдельная кладовка/пэнтри, не вижу на плане?
    • Холодильник вы предполагается более глубокий или более широкий?
    • Куда именно складывается вымытая посуда?
    • Где храняться сковороды, кастрюли?
    • Где именно будут отдельно стоять микроволновка и кофеварка?
    • Что вы предполагаете располагать на открытых полках рядом с вытяжкой?

    И еще, если честно, не менее десятка вопросов, но на пока хватит и этих, надеюсь, обдумывание ответов на них поможет вам немного прояснить предъявляемые к собственной кухне требования, а значит и ее компоновку.

    Usuario de Houzz-713000470 agradeció a Olga Martova
  • Usuario de Houzz-713000470
    Autor original
    hace 3 años

    Светлана, соглашусь. У меня в квартире пмм слева, справа было бы удобнее, но не смертельно.

  • PRO
    AllFor.ru
    hace 3 años

    Слева посудомойка от мойки или справа это уж как получится. Конечно для правшей удобнее справа. Главное чтобы они были рядом. Вот это принципиально.

  • Olga Martova
    hace 3 años

    В вашем последнем варианте – две ‘болезни’ городских тесных кухонь: загнанная в угол плита и загнанная в угол мойка, а смысл? Вы же можете в доме располагать все гораздо более креативно, это же не многоэтажка... Какая функция у вас предназначена помещению 9.25 кв. м, это просто проходная/буферная зона?

    Usuario de Houzz-713000470 agradeció a Olga Martova
  • Usuario de Houzz-713000470
    Autor original
    hace 3 años

    Olga Martova,


    По порядку:

    1. Дом в ближайшие 6 лет - дом выходного дня, далее возможно пмж (когда младший в универ пойдет)

    2. Кол-во человек варьируется. 2 взр постоянно, дети будем считать, что регулярно, но кто их знает (дочери 18, сыну 12). Иногда родители мужа. Суммируя, рассчитываем на 4 постоянных

    3. Есть два хоз помещения. Одно рядом с котельной, второе под лестницей. Также на участке будет погреб и кладовая в гостевом доме-бане.

    Имхо, для хранения бакалеи нет ничего лучше неглубокого шкафа или карго. В первом варианте была идея поставить шкаф глубиной 25-30 В прочтённые между окном и выходом на террасу. В последнем варианте такой шкаф в торце колонны с холодильником

    3. Холодильник широкий.

    4. Ежедневная посуда хранится в сушилке над мойкой и в ящиках на 800, там же доски, сковородки.

    В ящиках на 400 или 600 хранятся терки, миски, блендеры и тд.

    В верхних шкафах - стекло, чайные принадлежности, хлеб

    Объективно говоря, в первом варианте мест маловато, но ОЧЕНЬ хотелось не перегружать кухню )))

    5. По СВЧ и кофеварки проблема, надеялась избежать колонны, но уже поняла, что не выйдет.

    Во втором варианте СВЧ в колонне, кофемашина справа от мойки, думаю.

    6. Открытые полки предполагалось декоративные. Терпеть не могу захламленное пространство, поэтому все бытовые предметы - максимально в шкафы.

    У меня даже регулярно используемая мультиварка в шкафу хранится дома поэтому. Каждый раз достал, готовлю и убираю. Пунктик

  • Usuario de Houzz-713000470
    Autor original
    hace 3 años

    Прошу прощения за странные ошибки, автозамена )))

  • Usuario de Houzz-713000470
    Autor original
    hace 3 años
    Última modificación: hace 3 años

    Помещение между кухней и диваном проходное, была идея сдвинуть туда круглый стол, но смущает, что его огибать придется по пути на террасу

  • PRO
    Матвей Суворов
    hace 3 años

    Не стал читать все комменты. Скажу по эскизу кузни. Я бы холодильник ставил ближе к входу, так легче загружать и доставать. Затем мойка по этой же стене. А на главной стене, ближе к столу, по центру поставил бы плиту с широкой вытяжкой.

    Usuario de Houzz-713000470 agradeció a Матвей Суворов
  • Usuario de Houzz-713000470
    Autor original
    hace 3 años

    Сложно планировать, не видя пространства. Но по-другому никак. Кухню нужно нарисовать, чтобы электрику утвердить.

    Воду и канализацию можно сдвинуть в любое практически место.

  • Usuario de Houzz-713000470
    Autor original
    hace 3 años

    Мойка в углу удобна тем, что в глухой зоне можно разместить каналью и подвод воды, кмк . Иначе все трубы будут в шкафу под мойкой, а угловая глухая зона никуда не денется


  • PRO
    AllFor.ru
    hace 3 años

    Почему бы не разместить варочную и мойку на длинной стороне. Не в углу!!! Холодильник как вы и нарисовали в крайний раз. Освободится вся столешница левее холодильника. Ставьте туда хоть соло СВЧ хоть хофеварку хоть и то и то. Не будет колонны у окна, она грузит сильно. Вытяжку делайте встраиваемую.

  • PRO
    Патрон
    hace 3 años

    Журнал "Работница". Умора.

  • Usuario de Houzz-713000470
    Autor original
    hace 3 años
    Última modificación: hace 3 años

    Если варка и мойка на одной стене и не в углу, между ними маленькая раб поверхность. Кухня то небольшая

    Можно в последнем варианте сдвинуть варку к центру. Будет 600+800+600+800+600, 600 в центре -варка

  • Usuario de Houzz-713000470
    Autor original
    hace 3 años

    Патрон, Вас то тут и не хватало. По существу то есть, что сказать или как обычно?


  • Usuario de Houzz-713000470
    Autor original
    hace 3 años

    Либо колонны на одну стену

    Слева направо: 600 (ящики) + 600 (варка) + 400 (ящики)+ 600 (пм) + 120 (мойка)

    По второй стене:

    600 (мойка)+ 600 (ящики) + 600 (колонна с свч)+ 125 (колонна с холодильником)+ 25 (торцевой шкаф для бакалеи)



  • Olga Martova
    hace 3 años

    А какие соображения привязали вас именно к Г-образной компоновке? Что страшного произойдет, если сделать П-образную, т. е. продолжить линию по стене с окном, а стол вынести на границу или чуть за границу кухонной зоны? Хотя просится, конечно, остров... Тогда хоть что-то будет похоже на заявленный вами стиль farmhouse kitchen, где всегда предусмотрено предостаточно мест и для хранения, и рабочих поверхностей. Кстати, загуглите для вдохновения: modern farmhouse kitchens, farmhouse style, creative and stylish farmhouse kitchen ideas. Что-то в таком духе:



    Usuario de Houzz-713000470 agradeció a Olga Martova
  • Usuario de Houzz-713000470
    Autor original
    hace 3 años
    Última modificación: hace 3 años

    От п образной кухни отталкивает ширина помещения. Между п ногами всего 220 будет.

    Изначально остров был в планах, остановила нехватка места для обычного обеденного стола.

    На данном этапе я еще могу поднять окна до столешки. Но поднимать придется минимум два окна, иначе фасад нелепый будет.


  • Olga Martova
    hace 3 años

    ))) Я бы подняла... Ваша ширина позволяет, 2.2 м -- это предостаточно. Найдите рекомендуемые нормы размещения б/техники и мебели на кухне, чтобы соблюсти правило рабочего треугольника.

  • Usuario de Houzz-713000470
    Autor original
    hace 3 años

    Условно так?



  • Olga Martova
    hace 3 años

    Условно да, если вопрос по незначительным изменением размеров и формы окна/окон утрясаем со строителем.

    Завтра, на свежую голову, попробуйте разместить мойку и п/м под окно, плиту и вытяжку -- по стене 3.45, совсем необязательно по центру, но старайтесь так или иначе учитывать правила и нормы размещения. Холодильник, колонна и что там у вас еще задумано -- на стену 3.3.

    И главное, не комплексуйте -- пробуйте разные варианты так и эдак, это просто игра в кубики, ничего сложного, представляйте, как вам будет удобнее двигаться по этому пространству. Ваша задача иметь готовый концептуальный план, включающий выбранные модели б/техники, а все технические расчеты до мм – работа кухонщиков, с которыми вы уже, кажется, определились.

  • PRO
    Патрон
    hace 3 años

    713000470, не волнуйтесь, с Мартовой вы решите все проблемы. Главное, соблюдайте треугольник и золотое сечение! -)))

  • User
    hace 3 años

    713000470, скажите, пожалуйста, почему Вы не пользуетесь планировщиком на компьютере, хотя бы от Икеа?

    Вот эти писульки неинформативны в первую очередь для Вас.

  • Olga Martova
    hace 3 años

    с Мартовой вы решите все проблемы... Здесь нет проблем. Здесь есть тривиальная рабочая ситуация. И потребность ответственного по своей природе владельца недвижимости разобраться, понять, на что ориентироваться, неважно, будет ли он/она заниматься проектированием самостоятельно, или отдаст проект под патронаж профессионала. Кухонный проект сегодня под силу сделать любому грамотному человеку. No big deal. Предложите что-то в таком стиле, и клиент будет ваш:

    Kelly Co. Easton Connecticut · Más información

    Еще: https://www.houzz.com.au/photos/kelly-co-easton-connecticut-country-kitchen-new-york-phvw-vp~47040202

    https://www.houzz.com.au/photos/kelly-co-easton-connecticut-country-kitchen-new-york-phvw-vp~47040205

  • PRO
    AllFor.ru
    hace 3 años

    Если получится кухня П-образная с мойкой под окно, варочной по стороне 3,75, холодильником у входа в кухню, будет просто отлично.

    Usuario de Houzz-713000470 agradeció a AllFor.ru
  • Usuario de Houzz-713000470
    Autor original
    hace 3 años
    Última modificación: hace 3 años

    Всем спасибо!

    Конечно при п-образной кухне можно перенести мойку.

    Нарисовали 2 П варианта:

    С мойкой под окном

    С колонной в простенке у окна и столешницей в уровень подоконника

    Мойка под окном смотрится здорово и позволяет сбалансировать остальное пространство, но я я не хочу мойку под окном по след причинам;

    - неудобно складывать помытую посуду (из мойки и пм)

    - постоянные брызги на стекле (Есть любители мыть руками и пачкать)

    - не основная причина - доп траты на отведение воды и канальи

    - когда моешь что то, не смотришь в окно.

    Вариант с мойкой не под окном решает все вопросы выше + упрощается инженерия в связке с 2 этажом

    Решение такое- окна подняли, пришлось увеличить 1 этаж на 1 ряд и переиграть все проемы.

    В зону верхнего правого угла заложили доп закладные

    Дальше будем решать по ситуации.





  • Usuario de Houzz-713000470
    Autor original
    hace 3 años
    Última modificación: hace 3 años

    Архитектор не рад, но это то, что было нужно на данном этапе.

    Не знаю, почему уперлась в г образную кухню. Вы помогли мне посмотреть альтернативно на ситуацию

  • Usuario de Houzz-713000470
    Autor original
    hace 3 años

    Оллфор,


    Рисую на бумаге, потому что очень быстро меняются идеи. Финальные варианты в программе будут, конечно


  • PRO
    AllFor.ru
    hace 3 años

    713000470, я вам про бумагу ничего не писал. В принципе по вашим наброскам все понятно.

    Usuario de Houzz-713000470 agradeció a AllFor.ru
  • Usuario de Houzz-713000470
    Autor original
    hace 3 años

    Оллфор

    Извините, не Вы писали. А ЮУ

  • Usuario de Houzz-713000470
    Autor original
    hace 3 años

    Спасибо!

    Крыло мне вообще не нужно ))) проверено годами.

    Мойка должна быть вместительный, прямоугольной и глубокой. Крыло лишнее,




  • PRO
    Наталья Преображенская | Бюро «Уютная Квартира»
    hace 3 años

    П-образная кухня сюда в самый раз

    Usuario de Houzz-713000470 agradeció a Наталья Преображенская | Бюро «Уютная Квартира»
España
Personalizar mi experiencia con el uso de cookies

Houzz utiliza cookies y tecnologías similares para personalizar mi experiencia, ofrecerme contenido relevante y mejorar los productos y servicios de Houzz. Al hacer clic en 'Aceptar' confirmo que estoy de acuerdo con lo antes expuesto, como se describe con más detalle en la Política de cookies de Houzz. Puedo rechazar las cookies no esenciales haciendo clic en 'Gestionar preferencias'.