Cocinas abiertas al exterior: Sácale el máximo partido al entorno
Con una posición cada vez más destacada en nuestros hogares, la cocina afronta el reto de abrir sus fronteras con soluciones funcionales.
La arquitectura contemporánea apuesta por espacios que se abren al paisaje, en los que los límites entre el interior y el exterior se desdibujan hasta crear ambientes integrados que se benefician de amplitud, luminosidad y perspectiva. Con un papel cada vez más protagonista en las viviendas actuales, las cocinas se apuntan a esta tendencia con diseños que las abren al porche o al jardín, con metros ganados a una terraza o un patio o, simplemente, mediante la ampliación de sus aperturas a la luz y las vistas. Te proponemos ocho proyectos que superan con nota el reto de expandirse al aire libre.
La gran apertura al exterior mediante puertas correderas acristaladas no sólo le aporta una abundante luz natural y unas vistas panorámicas a esta cocina durante todo el año, convirtiendo la tarea de cocinar en un auténtico placer, sino que le permite funcionar como estancia totalmente exterior, en conexión con el comedor del porche, durante los meses de buen tiempo. Unas contraventanas de lamas de madera, igualmente correderas, se encargan de aportar sombra al espacio sin renunciar a la ventilación.
Un acristalamiento totalmente transparente en la pared opuesta a la que se abre al porche potencia la luminosidad y la ventilación natural del ambiente. Además, lo amplía visualmente y le aporta una mayor sensación de profundidad al conectarlo tanto con el exterior como con el interior de la vivienda.
Si te ha gustado esta cocina, échale un vistazo a la casa en la que se encuentra
Si te ha gustado esta cocina, échale un vistazo a la casa en la que se encuentra
La apertura de una o más paredes de la cocina al exterior mediante puertas de vidrio de suelo a techo es un cambio capaz de modificar por completo la estancia. Eso sí, hay que tener en cuenta algunos factores prácticos. Uno de ellos es la elección de perfilerías y vidrios de doble cámara que garanticen un óptimo aislamiento térmico y eviten el efecto invernadero en el interior. Igualmente, la protección solar es vital en este caso, ya sea mediante la incorporación de estores o persianas que permitan regular la entrada de los rayos solares a lo largo de los distintos momentos del día o con la elección de vidrios de control solar, que incorporan una lámina en su interior que absorbe el calor sin comprometer su transparencia.
Consejo: Reserva la zona del office para el rincón con mejores vistas, como se ha hecho aquí.
Consejo: Reserva la zona del office para el rincón con mejores vistas, como se ha hecho aquí.
Los frentes acristalados de apertura plegable, en los que las distintas hojas se apilan en uno o dos lados sin apenas ocupar espacio, permiten abrir por completo la cocina al exterior, convirtiéndola en un ambiente al aire libre cuando así se desee. Es el caso de este proyecto, que se comunica sin obstáculos con la zona de barbacoa y la piscina pero que, al mismo tiempo, mantiene su independencia gracias al diseño en L del mobiliario. Una barra volada en el lado más largo funciona como transición entre las zonas de trabajo y el porche, al que aporta un extra de confort.
Si el emplazamiento de la cocina no permite su salida directa al exterior, existen muchas maneras de introducir el paisaje en la estancia sin sacrificar la funcionalidad de la misma. Un buen ejemplo de ello es esta cocina de planta irregular que aprovecha todo el espacio útil con armarios que aportan una gran capacidad de almacenaje y amplias superficies de trabajo, sin por ello sacrificar la luz y las vistas.
Para ello, una de las mitades superiores de las paredes se ha sustituido por un gran panel acristalado, introduciendo una espectacular panorámica del entorno en el espacio, evitando que se vea estrecho o provoque sensación de túnel.
Para ello, una de las mitades superiores de las paredes se ha sustituido por un gran panel acristalado, introduciendo una espectacular panorámica del entorno en el espacio, evitando que se vea estrecho o provoque sensación de túnel.
Sin ventanas pero con un techo totalmente acristalado que le aporta luz y sensación de amplitud. Este proyecto es un ingenioso ejemplo de cómo poder disfrutar de una cocina abierta, incluso si su emplazamiento es un patio interior. Una estructura en voladizo, que conecta con los armarios de la pared, integra la campana extractora sobre la placa de cocción y enmarca el office dispuesto en perpendicular a la isla de trabajo, al tiempo que la iluminación incorporada en el techo garantiza una abundante luz en la estancia en cualquier momento del día. Para reforzar la sensación de espacio exterior del conjunto, nada mejor que un jardín vertical en una de las paredes.
Si el emplazamiento de la cocina es tan interior que no hay ninguna forma de abrirla al exterior, siempre se puede optar por comunicarla con otra estancia que sí cuente con salidas a la calle. Es el caso de esta propuesta, diseñada a modo de cubo totalmente acristalado que puede cerrarse por completo o dejarse abierta al comedor y el pasillo mediante hojas de vidrio templado sin perfiles, que resultan muy ligeras.
Un dúplex luminoso y moderno de aire muy cálido en el que se ha aplicado esta solución
Un dúplex luminoso y moderno de aire muy cálido en el que se ha aplicado esta solución
Tragaluces y claraboyas son los grandes aliados de las cocinas ya que, al situarse en el techo, la iluminación es muy superior a la de una ventana convencional y no ocupa espacio útil en la estancia. No obstante, también los requisitos de estanqueidad y protección solar son más elevados, por lo que conviene dirigirse a un profesional especializado. Los hay de apertura manual o mediante automatismos accionados por mando a distancia –cruciales cuando no se tiene un fácil acceso a los mismos– e incluso tubos de luz con sistemas de espejos en su interior capaces de conducir la luz a cualquier rincón de la vivienda desde la cubierta; incluso aunque a que ésta no se encuentre directamente sobre la estancia.
¿Y TÚ?
¿Estás pensando en reformar tu cocina? ¿Apostarías por abrirla al exterior o a otros espacios de la casa?
¿Y TÚ?
¿Estás pensando en reformar tu cocina? ¿Apostarías por abrirla al exterior o a otros espacios de la casa?