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Isabel Arjona 26 de abril de 2019

Colaboradora de Houzz. Periodista vocacional, el interiorismo me permite compartir soluciones para crear nuestro propio lugar en el mundo

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Delicados motivos florales o etéreas mariposas y colibríes conviven en las nuevas vajillas en colecciones que reivindican la vuelta a lo natural de la mano de colores lisos y neutros. Pero también las hay de aire oriental, vintage o provenzal. Cocineros y gourmets coinciden en que el plato más adecuado para cada ocasión es el que realza su contenido. En todo caso, temporada tras temporada, las distintas firmas especializadas en servicio de mesa lanzan nuevas propuestas, acordes con las modas, los nuevos hábitos de vida o, simplemente, la estación. En Houzz hemos hecho una selección de las más novedosas. Seguro que encuentras la tuya.

ZARA HOME

El blanco y el azul son una combinación infalible. Son colores que nos transportan al borde del mar o la piscina hacen más frescas las comidas al aire libre. Las clásicas rayas se combinan con motivos marineros de inspiración naïf o con corales que evocan el fondo oceánico. Para reforzar la esencia marinera de esta combinación, nada mejor que unos bajoplatos de cuerda, como los de esta composición de Zara Home, de marcado sabor mediterráneo, en la que incluso la cristalería se tiñe de un intenso añil.

Habitat España

Idéntica combinación cromática protagoniza este set de estética muy diferente. Con los matices propios de las acuarelas y de vocación artística, esta vajilla de Habitat reivindica la vuelta a la tradición y los procesos de fabricación artesanal de la porcelana. En todo caso, es evidente la actualización: con motivos de líneas simples y depuradas. Una línea adecuada tanto para comidas al aire libre como en interior, que destila un cierto toque informal.

Knox Design

Si te gusta combinar, pero eres más partidario de las vajillas blancas y lisas –sin duda, las más versátiles–, decídete por nos sencillos manteles individuales y servilletas coordinadas en el tono de azul. Cuanto más intenso, mayor será el contraste y el efecto decorativo del conjunto de la mesa.

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ZARA HOME

Si eres más de campo que de playa, los nuevos diseños florales son un acierto seguro. Esta colección de Zara Home alterna el exotismo con el punto provenzal que le confieren las copas de aire vintage y el mantel de un luminoso blanco. Las servilletas y cojines, a juego con el motivo de la vajilla, crean un efecto coordinado que puede potenciarse con la colocación de flores naturales en los mismos tonos.

Hierbas aromáticas y medicinales protagonizan las propuestas más delicadas e intimistas; quizá más apropiadas para desayunos y meriendas informales. Unos sencillos caminos de mesa bastan para vestir la mesa en esas ocasiones, sobre todo si presenta un acabado rústico. Sobre esta de tablones de madera se ha dispuesto el juego de té Althea Nova, de Villeroy & Boch,

El exotismo de la selva se reviste de clasicismo en la colección Amazonia, de Villeroy & Boch, creando un atractivo juego de contrastes en la mesa. Su versatilidad es tal que unos sencillos complementos pueden cambiar su efecto por completo, pasando de la atmósfera propia de una comida formal con una cristalería clásica y marcaplazas, a una relajada merienda con hojas tropicales a modo de individuales.

ARTEFACTUM INTERIORISMO

Y es que, más allá de la vajilla, la cristalería y la cubertería, la ambientación de la mesa es decisiva en el tono que se le quiera dar a la comida. Aquí, por ejemplo, la elegante vajilla clásica cobra un aire más informal al disponerse sobre la mesa desnuda, cubierta solo con hojas y frutas a modo de decoración.

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Habitat España

Y también hay servicios de mesa que sólo aceptan un estlismo lúdico y ecléctico, como los coloristas diseños realizados en melamina, aptos para su uso en cualquier parte y perfectos para disfrutar de los picnics más estilosos, como estos de Habitat.

Habitat España

La inspiración oriental continúa al alza en las mesas más actuales, ya sea con piezas de evocación artesanal o con motivos gráficos de fuerte impacto. Boles, cuencos y fuentes permiten realizar composiciones ricas y variadas, siempre con un aire minimalista.

Platosenpizarra

Platos y bandejas en pizarra

En esa misma línea minimalista se inscriben las propuestas de soportes –que no platos propiamente dichos– realizados en pizarra. Este material es muy versátil y permite destacar las propuestas gastronómicas más innovadoras. Puede funcionar a modo de vajilla, de bajoplatos o como complemento –posavasos o platitos para el pan–.

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