Una cocina de aire rústico que se adapta al entorno urbano

—  Houzz
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Núria Moreras se ha añadido esto a Cocina de la semana: Estilo neorrústico… ¡y un asador de pollos! 14 de abril de 2017

Y el detalle que hace las delicias de todos cada domingo es este asador: el modelo Flamberge, de La Cornue, donde cocinan pollos y también picantones: los preferidos de las hijas.Flamberge consiste en un pincho rotatorio que da vueltas sobre la llama de plumones cerámicos prendidos con gas. Es ideal para cocinar aves, pero también pescados e incluso frutas. “La bandeja inferior permite recoger los jugos de la cocción que después se pueden aprovechar para dar el toque final a los asados”, cuentan desde Deulonder. ¡Para chuparse los dedos!¿Y A TI?¿Qué es lo que más te gusta de esta cocina? Esperamos tus comentarios

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